Las tarifas eléctricas se convirtieron en uno de los principales dolores de cabeza para hoteles, bares y restaurantes de Tucumán. Empresarios del sector aseguran que el costo del servicio de EDET aumentó de manera sostenida y que las facturas ya resultan difíciles de absorber en un escenario marcado por la caída del consumo y el incremento de los costos fijos.
La advertencia fue planteada por Ernesto Gettar, presidente de la Unión Hotelera y Gastronómica de Tucumán, quien sostuvo que el problema dejó de ser una cuestión puntual para transformarse en una amenaza para la continuidad de numerosos establecimientos.
“Viene el arrastre de todo un año que viene subiendo continuamente, no es que hubo un aumento de la noche a la mañana. No para de aumentar”, afirmó.
Una factura que pesa cada vez más sobre los negocios
Para hoteles, restaurantes y bares, la electricidad es un insumo indispensable. Cocinas, cámaras frigoríficas, heladeras, iluminación, climatización y otros equipos requieren un consumo permanente.
Según Gettar, durante los últimos dos años el costo de la energía se disparó por encima de la capacidad de pago de los establecimientos, incluso teniendo en cuenta los subsidios existentes.
“En los últimos dos años se ha disparado en forma desmedida el costo de energía, más allá de los subsidios”, remarcó.
El problema se vuelve todavía más complejo porque los empresarios no pueden trasladar automáticamente esos aumentos a los precios. En un contexto de menor consumo, aumentar el valor de una comida, una habitación o una consumición puede significar perder clientes.
El reclamo apunta a la forma de facturación de EDET
El sector comenzó a mantener conversaciones con el Ente Único de Control y Regulación de los Servicios Públicos de Tucumán (ERSEPT), encabezado por Eduardo Cobos, con el objetivo de buscar una respuesta que abarque a toda la actividad.
“Lo estamos tratando con el señor Cobos y con todo su equipo, viendo qué es lo que se puede hacer al respecto. No solamente de un hotel, sino de toda la gastronomía y toda la hotelería en general, que está con un problema de costo altísimo de energía”, explicó Gettar.
Los empresarios aclaran que el planteo no apunta necesariamente a obtener nuevos subsidios, sino a revisar el esquema de facturación.
Uno de los principales cuestionamientos está relacionado con el componente de potencia contratada.
“Hay que tener en cuenta dos ítems: uno es la potencia que contratás y el otro la energía que consumís. La potencia es mucho más alta que la energía que consumimos”, sostuvo el dirigente.
Por ese motivo, el sector reclama revisar el modo en que se cobra ese componente y avanzar hacia un esquema que considere de manera más razonable el consumo efectivo de los establecimientos.
El temor por el verano: “Es brutal”
La preocupación crece a medida que se acerca el verano. Las altas temperaturas obligan a hoteles, bares y restaurantes a incrementar el uso de aires acondicionados y equipos de climatización, lo que podría generar facturas todavía más elevadas.
“¿Te imaginás lo que va a ser esto en pleno verano, donde tenemos temperaturas superiores a los 30 grados en Tucumán? Es brutal”, advirtió Gettar.
El empresario explicó que, a diferencia de otras actividades, el sector necesita la energía principalmente para poder prestar el servicio.
“Nosotros no producimos con la energía. Nosotros tenemos servicio con la energía para hacer que un lugar sea un poco más acogedor”, señaló.
El aumento de la luz no se puede trasladar al cliente
El problema, según los empresarios, es que subir los precios para compensar el incremento de la electricidad puede terminar profundizando la caída del consumo.
La actividad hotelera y gastronómica depende directamente del movimiento de clientes. Por eso, absorber los aumentos reduce los márgenes de ganancia, pero trasladarlos completamente a los precios puede provocar una pérdida todavía mayor de público.
En ese escenario, Gettar fue contundente al advertir sobre las consecuencias que podría tener la situación.
“Esto va a producir quebrantos en algunas empresas. No solamente se trata de la hotelería, sino también de la gastronomía”, afirmó.
“Cerrar un negocio es muy caro”
El dirigente también explicó por qué, a pesar de las dificultades, muchos establecimientos todavía permanecen abiertos.
Según su análisis, cerrar un comercio tampoco es una decisión sencilla ni barata. Indemnizaciones, alquileres, deudas, compromisos con proveedores y otras obligaciones pueden hacer que mantener un negocio funcionando sea, al menos por el momento, una alternativa menos costosa que bajar definitivamente la persiana.
“Los cierres no se producen porque realmente cerrar un negocio es muy caro. Eso pasa por no tener capacidad económica para cerrarlo, porque si no, serían muchísimos los cierres que tendríamos a estas alturas”, expresó.
El sector pide una respuesta antes del verano
Hoteleros y gastronómicos consideran que la discusión con EDET y el ERSEPT no puede demorarse. La combinación de tarifas eléctricas elevadas, menor consumo y aumento de los costos operativos coloca a numerosos establecimientos frente a un escenario cada vez más difícil.
El temor del sector es que la llegada de los meses de mayor temperatura profundice todavía más el problema.
Por eso, el reclamo apunta a encontrar una solución antes de que las próximas facturas incorporen el mayor consumo de la temporada. Para los empresarios, revisar el esquema de facturación eléctrica ya no es solamente una cuestión de costos: es una discusión vinculada directamente con la supervivencia de numerosos comercios tucumanos.